Les chocolats

Mardi 23 juin, nous avons fait des chocolats et des boîtes de papier cartonné en forme de solides avec Gaëlle (notre maîtresse du vendredi).

Il y avait 4 ateliers:
- peser les ingrédients
- faire les chocolats
- fabriquer une boîte
- décorer la boîte


Recette des chocolats

Ingrédients et matériel :
- 175 grammes de beurre ramolli
- 175 grammes de lait concentré sucré
- 800 grammes sucre glace
- 75 grammes de cacao
- saladier
- rouleau à pâtisserie
- torchon

Recette :
1- Dispose le beurre dans le saladier et mélange avec le lait concentré sucré. Ajoute progressivement le sucre glace, en remuant bien.
2- Ajoute le cacao.
3- Fais une boule avec la pâte.
4- Étale la pâte avec le rouleau.
5- Découpe des formes dans la pâte.
6- Mets au frigo pendant une nuit.

Enéa et Cynthia (CE2)